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自制白灼菜心怎么做好吃又简单,做法图解分享,柠檬下厨

2018-11-06 19:28:40
自制白灼菜心怎么做好吃又简单,做法图解分享,柠檬下厨 白灼菜心是一个经常听到的菜名,它主要是将菜心经过水煮后蘸一些酱料食用的一种菜肴,当菜心被清水煮熟后,会飘出一股淡淡的清香,而且菜心一般十分的嫩,蘸了酱料使得菜心充满味道,入口可以感到一股舒服的感觉,是十分简单易做的菜肴。 更多详情人看过 >收藏 关于菜心的做法主料菜心 :250g 辅料油 :适量蒜头 :2瓣盐 :适量 具体步骤 步1.菜心洗干净滤干待用,蒜头切粒锅中放入适量清水加食用油和食盐大火烧开,放入菜心煮3分钟左右【之前我担心菜心不熟煮时间久了吃着软绵绵的,完全失去了菜心原本的甜脆的口感,所以3-5分钟是合适的时间】,滤干装盘更多详情 第二步2.油锅烧热炒香蒜头浇于菜心上即可上桌食用 第三步3.摆放适量胡萝卜丁更好 第四步4.菜心脆甜煮过菜心的水也是好东西哦,给小宝宝当蔬菜汁喝不仅解渴还能补充维生素呢!烹饪技巧菜心焯水时间一定要短不然就软了
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