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香椿炒鸡蛋的做法_2

2018-11-08 09:58:03
香椿炒鸡蛋的做法 “被称为“树上蔬菜:的香椿不仅营养丰富,且有具有较高的药用价值,具有抗衰老和增强机体免疫功能的作用。用来做菜香味浓郁,味道鲜美是时令佳肴。” 食材明细 主料 香椿 100克 鸡蛋 4个 辅料 盐 少许 料酒 适量 油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香椿炒鸡蛋的做法步骤 1将香椿芽择去硬的叶柄。洗净。 2放开水中焯下水。 3捞出切成小段。 4鸡蛋打入碗中,加料酒和少许盐打散。 5放入切碎的香椿拌匀。 6锅中倒入适量的油放入蛋液。 7等稍凝固后翻炒均匀即可出锅。 8营养丰富,味道鲜美的香椿鸡蛋。
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