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被辣椒辣到手怎么辦切辣椒辣手怎么辦

2019年05月03日 栏目:旅游

辣椒是我們生活中不可缺少的蔬菜,喜歡把辣椒切得細細的,可是每一次切完之后,就感覺到手好像被火燒了一樣的,火辣火辣的,鼻子也隨著痛苦起來了,常

辣椒是我們生活中不可缺少的蔬菜,喜歡把辣椒切得細細的,可是每一次切完之后,就感覺到手好像被火燒了一樣的,火辣火辣的,鼻子也隨著痛苦起來了,常常是臨時性的用冷水持續的沖洗,臨時的略微緩解疼痛,但過會還是很疼,有時一個不小心搞到臉上了…,還是得徹底洗干凈才行啊!

一、切辣椒为什么会辣手

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,致使皮肤发红,发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。

另外,还可用少量食醋洗手,这是由于,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

二、切辣椒辣手怎么办

生物碱在水中的溶解度不大,但在热水里的溶解度往往要比冷水大很多,因此,可以用热水泡手,这样可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素,减轻灼痛。需要注意的是,辣椒伤手后,双手对热水很敏感,刚开始浸泡热水的时候,可能很难受,但一定要坚持住,泡得久一些,少坚持15分钟以上,这样才能洗掉沾染的辣椒素,不能像平时洗手那样简单冲洗一下。泡的时候要多用点热水,泡完后用热水再冲洗一下,用干净的湿毛巾擦手。

生物碱在有机溶剂里溶解度比较大,因此,可以用有机溶剂洗去手上沾染的辣椒素。有机溶剂很多,酒精是常见常用的,用常见的消毒酒精或食用酒精反复涂擦便可,注意,要沿着指尖方向涂擦。没有酒精,日常饮用的白酒浸泡双手也可以去辣,为了使得效果更好,可以把白酒温热一下再浸泡。

根据酸碱中和得原理,也可以用酸来洗去感染在手上的辣椒素,家居生活里少不了醋。普通的白醋不要直接用来洗手,只能涂擦,或是兑水才能用来泡手,否则高浓度醋酸会伤手的。陈醋则可以少兑水。

也可以用酸味水果捣烂反复涂擦手部,也能去辣,只是效果比不上醋酸来得直接快速。酸柠檬、酸味杨桃等酸味水果去辣效果都不错的。

上文所述的方法都是去除沾染的辣椒素来止痛。如果被辣得不是严重,也可以用缓解的方法,这样做辣椒素并不能去除,只是减缓了痛苦,缓解期过后,人体适应了,且辣椒素也反应得差不多了,也就基本没事啦。若沾染的辣椒素很多,也有缓解失败的可能。

冰敷,涂擦薄荷、油风油精和清凉油,冰水浸泡等方法都可以缓解痛苦。

一些辣度很高的辣椒,例如魔鬼椒,如果辣手,不但很痛苦,严重灼伤还可能致使手部脱皮和溃烂,影响美观。因此,经过去除辣椒素处理后,还要做一些养护,减轻脱皮的情况。

可以用芦荟的汁液涂抹,也可以用鸡蛋清拌朴硝涂抹。一个鸡蛋清加5克朴硝搅拌均匀,静置10分钟即可用。

三、注意一些细节的问题

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这1原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解便可。

另外,还可用少许食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,由于辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

还有就是在切辣椒时,不要用指甲掐住辣椒,而是用手指肚按着辣椒,如果指甲碰到辣椒,就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。

4、其他妙招

看到了吧?其实把手泡在冷水里面,或者用冰块敷只能暂时麻醉,一旦停止,手还是会很辣。另外,在搜索的进程中,也发现民间的一些偏方,没有亲自试过,发出来给大家参考参考:

1在火上烤一会

2用或者米汤水盐水泡一下

3涂抹一点牙膏

4放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上,难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了)

其实呢,切辣椒带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。

以上就是切辣椒辣到手后几种有效的解决方法了,本人测试后相当有效的哟,用酒精和食醋是的,一般家中都有,特别是食醋很方便的。

辣椒是我们生活中不可缺少的蔬菜,喜欢把辣椒切得细细的,可是每一次切完之后,就感觉到手好像被火烧了一样的,火辣火辣的,鼻子也跟着痛苦起来了,经常是临时性的用冷水持续的冲洗,临时的稍微减缓疼痛,但过会还是很疼,有时一个不小心搞到脸上了…,还是得彻底洗干净才行啊!

一、切辣椒为什么会辣手

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,致使皮肤发红,发热,并加速局部的代谢率。同时,还会刺激痛觉神经,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的神经末梢产生化学转化而致使的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦3遍至症状缓解即可。

另外,还可用少许食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

2、切辣椒辣手怎么办

生物碱在水中的溶解度不大,但在热水里的溶解度常常要比冷水大很多,因此,可以用热水泡手,这样可以溶解掉大部分沾在手上的辣椒素,减轻灼痛。需要注意的是,辣椒伤手后,双手对热水很敏感,刚开始浸泡热水的时候,可能很难受,但一定要坚持住,泡得久一些,至少坚持15分钟以上,这样才能洗掉沾染的辣椒素,不能像平时洗手那样简单冲洗一下。泡的时候要多用点热水,泡完后用热水再冲洗一下,用干净的湿毛巾擦手。

生物碱在有机溶剂里溶解度比较大,因此,可以用有机溶剂洗去手上感染的辣椒素。有机溶剂很多,酒精是常见常用的,用常见的消毒酒精或食用酒精反复涂擦便可,注意,要沿着指尖方向涂擦。没有酒精,平常饮用的白酒浸泡双手也可以去辣,为了使得效果更好,可以把白酒温热一下再浸泡。

根据酸碱中和得原理,也可以用酸来洗去感染在手上的辣椒素,家居生活里少不了醋。普通的白醋不要直接用来洗手,只能涂擦,或是兑水才能用来泡手,否则高浓度醋酸会伤手的。陈醋则可以少兑水。

也可以用酸味水果捣烂反复涂擦手部,也能去辣,只是效果比不上醋酸来得直接快速。酸柠檬、酸味杨桃等酸味水果去辣效果都不错的。

上文所述的方法都是去除感染的辣椒素来止痛。如果被辣得不是严重,也可以用缓解的方法,这样做辣椒素并不能去除,只是减缓了痛苦,减缓期过后,人体适应了,且辣椒素也反应得差不多了,也就基本没事啦。若沾染的辣椒素很多,也有缓解失败的可能。

冰敷,涂擦薄荷、油风油精和清凉油,冰水浸泡等方法都可以缓解痛苦。

一些辣度很高的辣椒,例如魔鬼椒,如果辣手,不但很痛苦,严重灼伤还可能导致手部脱皮和溃烂,影响美观。因此,经过去除辣椒素处理后,还要做一些养护,减轻脱皮的情况。

可以用芦荟的汁液涂抹,也可以用鸡蛋清拌朴硝涂抹。一个鸡蛋清加5克朴硝搅拌均匀,静置10分钟即可用。

三、注意一些细节的问题

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中,但不溶于冷水。在工业中,提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此,根据这一原理,在生活中,可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后,可用酒精棉球单方向擦手,然后用清水洗手,再擦干,连擦三遍至症状缓解便可。

另外,还可用少量食醋洗手,这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋,用热水洗手也不错,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

还有就是在切辣椒时,不要用指甲掐住辣椒,而是用手指肚按着辣椒,如果指甲碰到辣椒,就很容易使皮肉有灼热感。所以用手指肚按着就不会出现这样的问题了。

四、其他妙招

看到了吧?其实把手泡在冷水里面,或者用冰块敷只能暂时麻醉,一旦停止,手还是会很辣。另外,在搜索的进程中,也发现民间的一些偏方,没有亲自试过,发出来给大家参考参考:

1在火上烤一会

2用或米汤水盐水泡一下

3涂抹一点牙膏

4放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上,难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了)

其实呢,切辣椒带上橡胶手套,这样就不会辣到手了。对了,如果不小心辣手了,千万不要揉眼睛,抓屁股等任何敏感部位,否则,后果很严重。

以上就是切辣椒辣到手后几种有效的解决方法了,本人测试后相当有效的哟,用酒精和食醋是的,一般家中都有,特别是食醋很方便的。

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